Unser Konzept beinhaltet 
 3 wesentliche Bausteine: 

 Unser Konzept beinhaltet 
 
3 wesentliche Bausteine: 

Kreislauf-WIRTSCHAFT

Gemeinwohl-ÖKONOMIE

Wissens-VERMITTLUNG

Kreislauf-
WIRTSCHAFT

Gemeinwohl-
ÖKONOMIE


Wissens-
VERMITTLUNG

Was wir im Einzelnen konkret darunter verstehen,
werden wir nachfolgend ausführlich beschreiben:

Was wir im Einzelnen konkret darunter verstehen,
werden wir nachfolgend ausführlich beschreiben:

 Kreislaufwirtschaft 

Wir betrachten Abfall nicht als Müll sondern als Rohstoff, welcher uns veranlasst, weiterhin achtsam mit diesem Rohstoff umzugehen! Dieser Grundgedanke treibt uns an, um immer weiter nach Kreislaufansätzen zu suchen. Zielsetzung ist eine Verringerung des Abfalls von bis zu 100%, welches wir nicht immer erreichen, jedoch daran arbeiten, um eine nachhaltige Bewirtschaftung sicherzustellen.


 Kreislaufwirtschaft 

Wir betrachten Abfall nicht als Müll sondern als Rohstoff,
welcher uns veranlasst, weiterhin achtsam mit diesem Rohstoff umzugehen! Dieser Grundgedanke treibt uns an, um immer weiter nach Kreislaufansätzen zu suchen. Zielsetzung ist eine Verringerung des Abfalls von bis zu 100%, welche wir nicht immer erreichen, jedoch daran arbeiten, um eine nachhaltige Bewirtschaftung sicherzustellen.


 Unser Konzeptansatz: 
 cradle-to-cradle
 

 Unser Konzeptansatz: cradle-to-cradle 

Schaue dir den glücklichen leeren Mülleimer auf der rechten Seite an! 

Wir sind nicht perfekt – jedoch haben wir das Grundverständnis, das Müll ein Rohstoff ist. Wir entwickeln uns immer mehr in Richtung Kreislaufwirtschaft. In einer Kreislaufwirtschaft wird der Müll stark reduziert und wir schaffen immer mehr „neuen“ Rohstoff, welchen wir im BioNaturResort in einem neuen Produkt veredeln.


Mehr Informationen zum cradle-to-cradle-Ansatz unter: www.circularmonday.com

Schaue dir den glücklichen leeren Mülleimer auf der rechten Seite an! 

Wir sind nicht perfekt – jedoch haben wir das Grundverständnis, das Müll ein Rohstoff ist. Wir entwickeln uns immer mehr in Richtung Kreislaufwirtschaft. In einer Kreislaufwirtschaft wird der Müll stark reduziert und wir schaffen immer mehr „neuen“ Rohstoff, welchen wir im BioNaturResort in einem neuen Produkt veredeln.


Mehr Informationen zum cradle-to-cradle-Ansatz unter: www.circularmonday.com

Am  Beispiel "Kaffee"  können wir dir zeigen, welchen Ansatz
wir wählen können, um den Gedanken der Kreislaufwirtschaft Rechnung zu tragen

Am  Beispiel "Kaffee"  können wir dir zeigen, welchen Ansatz
wir wählen können, um den Gedanken der Kreislaufwirtschaft Rechnung zu tragen

 Schritt 1 

Wir haben ein Kooperationspartner gesucht, welcher uns bei der Zusammenarbeit mit den Kaffeebauern unterstützt und unsere Werte mitträgt. In diesem Zusammenhang sind wir mit OroVerde (Die Tropenwaldstiftung ist eine gemeinnützige Naturschutzorganisation / https://www.regenwald-schuetzen.org) in den Austausch gekommen und konnten in Zusammenarbeit mit deren Kooperationspartner DeLaSelva Regenwald-produkte eG (https://www.delaselva.de) ein Geschäftspartner erschließen, welcher unsere Wertehaltung von Bio, Fairtrade und nachhaltigem Wirtschaften entspricht.

 Schritt 1 

Wir haben einen Kooperationspartner gesucht, welcher uns bei der Zusammenarbeit mit den Kaffeebauern unterstützt und unsere Werte mitträgt. In diesem Zusammenhang sind wir mit OroVerde (Die Tropenwaldstiftung ist eine gemeinnützige Naturschutzorganisation / https://www.regenwald-schuetzen.org) in den Austausch gekommen und konnten in Zusammenarbeit mit deren Kooperationspartner DeLaSelva Regenwaldprodukte eG (https://www.delaselva.de) einen Geschäftspartner erschließen, welcher unsere Wertehaltung von Bio, Fairtrade und nachhaltigem Wirtschaften entspricht.

 Schritt 2 

Der Rohkaffee wird in unseren hauseigenen  BIONATURRESORT  – Röstereien geröstet und für den Verzehr vorbereitet. Wir rösten unseren Kaffee selbst, um einen direkten nachhaltigen Einfluss auf die Qualität und deren Lieferketten zu haben. Die gläserne Rösterei zeigt unseren Gästen, wie der Röstungsprozess verläuft. Unseren Gästen kann das Thema des nachhaltigen Wirtschaftens mit Kaffee zusätzlich in unseren Kaffeeseminaren und Kaffeeverköstigungen näher gebracht werden.
Die gerösteten Kaffeespezialitäten werden in unseren BioNaturResorts ausgeschenkt und können über unseren 
 BIONATURRESORT -
Shop bezogen werden.

 Schritt 2 

Der Rohkaffee wird in unseren hauseigenen  BIONATURRESORT  – Röstereien geröstet und für den Verzehr vorbereitet. Wir rösten unseren Kaffee selbst, um einen direkten nachhaltigen Einfluss auf die Qualität und deren Lieferketten zu haben. Die gläserne Rösterei zeigt unseren Gästen, wie der Röstungsprozess verläuft. Unseren Gästen kann das Thema des nachhaltigen Wirtschaftens mit Kaffee zusätzlich in unseren Kaffeeseminaren und Kaffeeverköstigungen näher gebracht werden.
Die gerösteten Kaffeespezialitäten werden in unseren BioNaturResorts ausgeschenkt und können über unseren 
 BIONATURRESORT -
Shop bezogen werden.

 Schritt 3 

Wir nutzen den getrockneten Kaffeesatz, um in unseren  BIONATURRESORT -Küchen eine weitere Delikatesse herzustellen. Der Fokus liegt auf Microgreens, welches ermöglicht, dass wir auf Basis des Kaffeesatzes Pilze züchten, z.B. Austernpilze etc., die in der Küche für neue gesunde Gerichte ihre Anwendung finden. Im Anschluss wird der Rohstoff Kaffeesatz als natürlicher Biodünger in unsere Hotelgärten „Garten der Sinne“ eingebracht. 

Wir haben euch hier weitere Ansätze beigefügt, welche wir sehr spannend und interessant für weitere Projekte finden:Der getrocknete Kaffeesatz wir als Rohstoff für folgende Ansätze verwendet:  


Wir sind dabei schrittweise die Umsetzbarkeit in unseren
 BIONATURRESORTs  zu prüfen und zu etablieren. Abhängig vom Standort und regionaler Anforderung werden dann die regionalen Akteure vollumfänglich mit eingebunden.

 Schritt 3 

Wir nutzen den getrockneten Kaffeesatz, um in unseren 
 BIONATURRESORT -Küchen eine weitere Delikatesse herzustellen. Der Fokus liegt auf Microgreens, welche ermöglichen, dass wir auf Basis des Kaffeesatzes Pilze züchten, z.B. Austernpilze etc., die in der Küche für neue gesunde Gerichte ihre Anwendung finden. Im Anschluss wird der Rohstoff Kaffeesatz als natürlicher Biodünger in unsere Hotelgärten „Garten der Sinne“ eingebracht. 

Wir haben euch hier weitere Ansätze beigefügt, welche wir sehr spannend und interessant für weitere Projekte finden: Der getrocknete Kaffeesatz wird als Rohstoff für folgende Ansätze verwendet:  


Wir sind dabei, schrittweise die Umsetzbarkeit in unseren 

 BIONATURRESORTs  zu prüfen und zu etablieren. Abhängig vom Standort und regionaler Anforderung werden dann die regionalen
Akteure vollumfänglich mit eingebunden.

 Gemeinwohlökonomie 

Eine nachhaltige und enkelfähige Ausrichtung schafft eine bessere Lebensqualität für ALLE und fördert das Gemeinwohl. Die naturkonforme Umsetzung fördert die Artenvielfalt bei Tier und Mensch und somit eine höhere Wissen Variabilität, um die heutigen und zukünftigen Herausforderungen der Menschheit und unserem Planeten zu lösen.  BIONATURRESORT  hat sich der nachhaltigen Ausrichtung und Umsetzung dieser Biodiversität verschrieben zum Allgemeinwohl. Hierbei soll der Gemeinwohlgedanke ausgebaut und für Gäste wirklich erlebbar gemacht werden! 


Ein kleiner Schritt für die  BIONATURRESORT , ein großer Schritt für die Gemeinschaft: 

 Wir sehen die Architektur eines
   Ge
bäudes als Chance und binden diese 
   konsequent mit 
ein, um mehr
   Grünflächen zu generieren. Denn – die
   Begrünung beeinflusst das Klima 
   positiv und stärkt zudem das
   Wohlbefinden unserer Gäste, der
   Mitarbeiter und vor allem
   der Bevölkerung (bis zu 140% mehr
   Grünfläche). 

 Geringer Fußabdruck durch Entsiegelung
   von z.B. Parkplatzflächen, Rückbau von
   Altsubstanz, Renaturierung von
   Brachflächen etc. 

• Schaffung von Natur- & Bauerngärten,
   Nisthilfen, mehr Grünzonen für
   öffentliche 
Naturlehrpfade und
   Aufenthaltsorte, welche die
   Lebensqualität der Einwohner und
   Gäste steigert. 

• Stärkung des regionalen Handwerks,
   durch Einbindung von lokalen Akteuren
   und 
BioNaturResort -Produkten und
   Verankerung in der Region

• Ein laufender Gestaltungsprozess,
   welcher durch Mitarbeiter, Gäste und
   Regionalpartner 
zu einer nachhaltigen
   Weiterentwicklung des BioNaturResort –
   Standortes führt.

• Freizeitähnliche Arbeit ist ein besseres
   Gefühl und schafft zudem mehr
   Vertrauen und 
Selbstverantwortung.

 Gemeinwohlökonomie 

Eine nachhaltige und enkelfähige Ausrichtung schafft eine bessere Lebensqualität
für ALLE und fördert das Gemeinwohl. Die naturkonforme Umsetzung fördert die Artenvielfalt bei Tier und Mensch und somit eine höhere Wissensvariabilität, um die heutigen und zukünftigen Herausforderungen der Menschheit und unserem Planeten zu lösen.   

 BIONATURRESORT  hat sich der nachhaltigen Ausrichtung und Umsetzung dieser Biodiversität verschrieben zum Allgemeinwohl. Hierbei soll der Gemeinwohlgedanke ausgebaut und für Gäste wirklich erlebbar gemacht werden! 


Ein kleiner Schritt für die  BIONATURRESORT , ein großer Schritt für die Gemeinschaft: 

 Wir sehen die Architektur eines Gebäudes als Chance und binden diese konsequent mit
   ein, um mehr Grünflächen zu generieren. Denn – die Begrünung beeinflusst das Klima 
   positiv und stärkt zudem das Wohlbefinden unserer Gäste, der Mitarbeiter und vor allem
   der Bevölkerung (bis zu 140% mehr Grünfläche). 

 Geringer Fußabdruck durch Entsiegelung von z.B. Parkplatzflächen, Rückbau von
   Altsubstanz, Renaturierung von Brachflächen etc. 

• Schaffung von Natur- & Bauerngärten, Nisthilfen, mehr Grünzonen für öffentliche
   Naturlehrpfade und Aufenthaltsorte, welche die Lebensqualität der Einwohner und
   Gäste steigert. 

• Stärkung des regionalen Handwerks durch Einbindung von lokalen Akteuren und
  BioNaturResort -Produkten und Verankerung in der Region

• Ein laufender Gestaltungsprozess, welcher durch Mitarbeiter, Gäste und Regionalpartner
   zu einer nachhaltigen Weiterentwicklung des BioNaturResort – Standortes führt.

• Freizeitähnliche Arbeit ist ein besseres Gefühl und schafft zudem mehr Vertrauen und
  Selbstverantwortung.

 Wissensvermittlung 

Die  BIONATURRESORTS  unterscheiden sich von normalen Hotels, egal ob durch innovative Konzepte, ihr überraschendes Design oder dem einzigartigen Service. Unser Ziel ist es, Orte zu erschaffen, die jeden Besucher nachhaltig prägen und zu einem Sinn erfüllten Aufenthalt beitragen. Denn wir sind der festen Überzeugung, dass jeder Einzelne zu einem umweltbewussten und rücksichtsvollen Lebensstil beitragen kann. Daher möchten wir nicht nur über unsere Werte sprechen, sondern machen diese in jedem unserer Resorts sichtbar und erlebbar! Sei es der bewusste Verbrauch von Wasser, das Einsparen von Energie oder die Herkunft unserer Produkte und bio-zertifizierten Lebensmittel aber auch die heimische Pflanzenwelt, um nur einige Beispiele zu nennen. Durch QR-Codes und Infotafeln wird während des gesamten Aufenthalts mit Leichtigkeit der rücksichtvolle Umgang mit unseren wertvollen Ressourcen und Umweltbewusstsein vermittelt. Denn, nur wer sich seines Verhaltens bewusst ist, wird dieses auch langfristig beeinflussen können.  


Hier ein einfaches Beispiel:  

1 m² begrünte Fläche genügt, um bis zu 10g Feinstaub im Jahr zu binden und 375g CO² zu absorbieren!

Sie ist eine natürliche Pufferzone für die Wasserspeicherung

 - 20 bis 30 Kilowatt beträgt die Kühlleistung eines ausgewachsenen Baumes,

    wie Forscher der Universität Wageningen herausfanden.

 - Das ist zehnmal so viel wie handelsübliche Zimmer Klimaanlagen leisten.

 Wissensvermittlung 

Die  BIONATURRESORTS  unterscheiden sich von normalen Hotels, egal ob durch innovative Konzepte, ihr überraschendes Design oder dem einzigartigen Service. Unser Ziel ist es Orte zu erschaffen die jeden Besucher nachhaltig prägen und zu einem Sinn erfüllten Aufenthalt beitragen. Denn wir sind der festen Überzeugung, dass jeder Einzelne zu einem umweltbewussten und rücksichtsvollen Lebensstil beitragen kann. Daher möchten wir nicht nur über unsere Werte sprechen, sondern machen diese in jedem unserer Resorts sichtbar und erlebbar! Sei es der bewusste Verbrauch von Wasser, das Einsparen von Energie oder die Herkunft unserer Produkte und Bio-zertifizierten Lebensmittel aber auch die heimische Pflanzenwelt, um nur einige Beispiele zu nennen. Durch QR-Codes und Infotafeln wird während des gesamten Aufenthalts mit Leichtigkeit der rücksichtvolle Umgang mit unseren wertvollen Ressourcen und Umweltbewusstsein vermittelt. Denn nur wer sich seines Verhaltens bewusst ist, wird dieses auch langfristig beeinflussen können.  


Hier ein einfaches Beispiel: 1 m² begrünte Fläche genügt,  

• um bis zu 10g Feinstaub im Jahr zu   
  binden und  

• 375g CO² zu absorbieren 

• Natürliche Pufferzonen für
  Wasserspeicherung (20 bis 30 Kilowatt
  beträgt die 
Kühlleistung) 

• eines ausgewachsenen Baumes, wie
  Forscher der Universität 
Wageningen
  herausfanden das ist zehnmal so viel
  wie handelsübliche Zimmer

  Klimaanlagen leisten.

Wir von BIONATURRESORT beteiligen uns aktiv an Zukunftsfragen, um sie in der Praxis zu testen und erfolgreich umzusetzen. 

Die Grundlage dieser Wissensvermittlung beruht auf Schwarmintelligenz, welche wir gern von jung bis alt mit einbinden.

Wir von BIONATURRESORT beteiligen uns aktiv an 
Zukunftsfragen, um sie in der Praxis zu testen und erfolgreich umzusetzen. 

Die Grundlage dieser Wissensvermittlung beruht auf Schwarmintelligenz, welche wir gern von jung bis alt mit einbinden.

((Hier bitte noch Text einfügen ... achtung, bitte auch auf der mobilen Version))

((Hier bitte noch Text einfügen ... achtung, bitte auch auf der mobilen Version))

Im Podcast mit Herrn Michael Carl von „carls zukunft der woche“ durften wir uns über das Thema "Nachhaltigkeit im Tourismus" austauschen. 

Wir haben eine hohe Affinität für Netzwerken und möchten diese auch gerne in unserem BIONATURRESORT zur Anwendung bringen!

Datenquelle: International Federation for the Economy for the Common Good e.V.

 Unsere wichtigsten Partner
 die uns auf unserer Reise 

 begleiten. 

Wer für eine bessere Welt einsteht, sollte seine Kräfte bündeln, um noch mehr zu erreichen.  Daher haben wir uns mit Kooperationspartnern zusammengetan, deren Wertekodex
 sich mit unseren Wertevorstellungen deckt. Wir alle ziehen am gleichen Strang und wollen
 die Welt wieder etwas schöner, lebenswerter und grüner gestalten.

Wir von BIONATURRESORT beteiligen uns aktiv zur Rettung der "Mutter Natur" und stellen uns den Zukunftsfragen, um die Transformation erfolgreich zu realisieren. 

Die Grundlage unseres Handelns beruht auf den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDGs), welche unser Handeln im BIONATURRESORT bestimmen.

 Unsere wichtigsten Partner
 die uns auf unserer Reise begleiten 

Wer für eine bessere Welt einsteht, sollte seine Kräfte bündeln, um noch mehr zu erreichen.  

Daher haben wir uns mit Kooperationspartnern zusammengetan, deren Wertekodex sich
mit unseren Wertevorstellungen deckt. Wir alle ziehen am gleichen Strang und wollen die
Welt wieder etwas schöner, lebenswerter und grüner gestalten.

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